Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Főtt csirke

Főtt csirke

 photos-noel-2009-004.jpg

 

 

 

 

 

 

 

» 1 csirke

» 7,5 dl víz

» 1 kk. só

» 1 késhegynyi erőspaprika

» 1 dl szójaszósz

» 2 ek. liszt

» 4-6 zöldhagyma

» 1 gerezd fokhagyma

» 3 ek. őrölt szezámmag

A csirkét feldaraboljuk, és a sóval és pirospaprikával ízesített vízben megfőzzük, majd kiszedjük.

A lisztet összekeverjük a szójaszósszal, belekeverjük a főzővízbe, és felforraljuk. A hagymát és fokhagymát felaprítjuk, majd a csirkével együtt a vízbe tesszük. Belekeverjük a szezámmagot, és még 10 percig főzzük.

Rizzsel tálaljuk.