Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Koreai ételek

A koreai konyha alapja a kimchi - reszelt zöldség chilivel, fokhagymával és gyömbérrel összeérlelve. Akármit is rendelünk, kimchi-t a legnagyobb valószínuséggel kapunk hozzá. A nemzeti eledel a pulgogi vagy tüzes marha: marhacsíkokat szójaszószban, szezámolajban, fokhagymában és chiliben pácolnak majd az asztalnál főzőlapon sütik meg.

A legnépszerűbb utcai eledel a palacsinta, fontosabb változatai a pajon (zöldhagymás palacsinta) és a pindaeddok (babos és sült disznóhúsos palacsinta). A koreai társasági élet a tea és a kávé körül forog.

 

 

Menüpontok